安妮♥的部落格

其實一直猶豫開不開發這篇文章，但近期國人對於健康非常的重視

再加上我上次在電視上看到花生醬的優點跟製作方式

於是熱愛吃花生醬的我

決定自己動手做啦！  

材料

花生300g

蜂蜜一大匙

鹽巴少許

牛奶200ml

由於是自製的，所以花生的部分我是買黑金剛哦！

連鎖大賣場就有賣了超方便的！

好，進入正題！

步驟１，先將帶殼花生放入鍋內炒過，炒過之後會比較好撥手比較不會受傷哦！

步驟２，把花生從殼裡挑出來，並把外皮剝掉（皮加進去會稍微苦苦的）

步驟３，把撥完皮的花生丟進果汁機裡頭，再加入蜂蜜、牛奶、鹽巴

步驟４，把開關按下去！！！打完之後就完成啦！然後冰入冰箱就好囉！

是不是超簡單呢？！

（撥完之後的花生長這樣）

這是我的成品照

長得很不美觀而且我加太多牛奶跟鹽巴了哈哈哈

不過很好吃喔！！！

Ｑ＆Ａ時間

Ｑ：為什麼要自己買花生？不能買花生粉之類的嗎？

Ａ：因為自己購買「帶殼花生」，比較能夠自行把關品質，也不怕食安問題，你想買什麼種類的花生都可以，但是東西是要吃下肚的，自製的東西是可以自己掌握品質的唷！

Ｑ：我不想加牛奶可以嗎？

Ａ：可以，牛奶可加可不加，只是增加潤滑度，你也可以加水或是都不加，因人而異哦！

Ｑ：為什麼要加鹽巴？

Ａ：甜品加少許鹽巴除了可不膩口也可提出甜品的風味唷！歡迎大家試試！

這是我第一次自己做食品

老實說很有成就感

雖然花了我一個下午的時間

光是撥殼就撥了兩個小時吧

但是不管他美不美觀還是覺得很好吃

都不太捨得吃耶（但放久了會壞耶）

希望大家喜歡我的分享

如果你有別的建議也歡迎留言給我哦！